עוד פעילות שווה לפגרת הקורונה עם הילדים (או בלי ):
היום יפה, וההנחיות מתירות יציאה קצרה לסביבת הבית, במיוחד עם הילדים שלא ראו שמש כבר כמה ימים
וגם:
לא ראיתי מדבירים בימי הקורונה כך שצמחי הבר צומחים להם ללא הפרעה בשפע
אז…
חזרנו עם הילדים מסיבוב ליקוט מסביב לבית וצילמתי לטובת הכלל כדי לתת קצת השראה.
אז הנה כמה צמחים ששווה להכיר וללקט מסביבת המחייה הקרובה:
🌺כליל החורש – העץ היפהפה שפורח עכשיו בורוד: הפרחים אכילים ויכולים להיות קישוט משמח לבב לסלט, או להפוך לפעילות עם הילדים ליצירת סוכריות (פוסט עם הנחיות בקרוב)
🍃החרדל – המהמם שפורח בצהוב, עלים ופרחים אכילים וחריפים כמו חרדל. מפוצץ בנוגדי חימצון שטובים למערכת החיסון ולכבד. אםשר להכניס לכריך, לסלטים, אפשר גם להכניס לתבשילים וקציצות אבל הטעם נהרס ואני מנחשת שאיתו הרבה דברים טובים. (תת פעילות בלוטת התריס לא אוהבת חרדל טרי).
🍀החובזה הנפלאה – שכל חלקיה אכילים, עלים, תיכף פרחים ופירות. מעולה למערכת העיכול ולריאות, אםשר להכניס לסלט, לחביתות ירק ופשטידות, קציצות, ולגלגל כמו עלי גפן. מומלץ לחלוט לפני השימוש.
🌿הגדילן – צלך המלכים, מעולה לתמיכה בכבד, טעים בכל צורה, יפהפה כחסה מנומרת בסלט, מיובש ומפורר ומוסף כתבלין, מבושל, בקציצות, פשטידות, ועוד. חשוב לגזור את הקוצים לפני השימוש.
🌱שומר הבר – אךךך עליו טעימים להפליא בטעם אניסי, מעולה למערכת העיכול ולהרגעת בטן כאובה ועוד מלא דברים. מעולה קצות ככה בסלט או יוגורט או סתם ככה ללעוס לטעם טוב בפה. לפני שקוטפים כדאי למולל קצת ולהריח את האניס כדי לוודא שזה אכן שומר.
🌾ואוטוטו – השיבולים תהיינה מספיק גבוהות כדי שאפשר יהיה לקטוף את גבעוליהן ולהכין קשיות לשתייה לקיץ
חשוב מאד לא ללקט עשביה באיזורים שבהם יש הדברת עשביה! האדמה רוויה בחומרים האלה במשך חודשים רבים, והצמחים באיזור זה מסוגלים לצמוח בה גם בריכוזי רעל נמוכים ומכילים ברקמותיהם את הרעל המסוכן לבני אדם ובעלי חיים.